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重庆火锅为什么能在餐饮行业中独树一帜 哪家餐饮培训机构更好

  • 课程价格: 1
  • 开课时间: 08:00-20:00
  • 上课班制: 脱产
  • 开课学校: 重庆诚飞餐饮培训学校
  • 授课地点: 重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号
  • 咨询电话: 13310238825
  • 电子邮箱:3394929625@qq.com
  • 联系我时请说明是在网上114看到的,谢谢!
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火锅是中国的统饮食方式,起源于民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱无论是炎炎夏日,亦或是三九寒冬,火锅店永远不缺座上客。夹一筷浸润着红油的毛肚,于伴着蒜泥的香油中一滚,是谁也无法拒绝的诱惑。重庆火锅锅底的汤色更浓、更有味道。

我们重庆诚飞的教学内容:

1、原材料的识别与鉴定

2、香料的特点及作用不

3、原辅佐料的加工及运用

4、底料的炒制方法

5、底料的核心配方

6、底料的变通以及常见的问题的处理

7、火锅糍粑辣椒的制作方法

8、不同地方不同季节不同味型的调制技术

9、常见火锅菜品的制作 保管 保鲜技术

10、常见火锅味碟的制作

11、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底等的调制技术

12、高汤的制作方法

我们的教学优势

师资力量雄厚,老师经验丰富,技艺精湛,细致有耐心,手把手教学,我们有两千多平米的现代化培训基地,环境清爽干净,签正式合同学习,技术有保障,师傅无条件按照合同内容学员的需求教学,精心传授技术,毫无保留,学习期间食宿双包,所有食材、调味料,香料都免费提供,不限制食材使用,不限学习时间,学会为止。老师教学员实际操作加理论备注,指导学员能独立完成做出成品,致力让每位学员有所成,成功开店。

重庆诚飞小吃培训:一次性收费,免学习原料费,包学会,百分百传授配方 
只有你想不到的,没有我们诚飞教不到的!

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想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~ 
咨询人:小胡老师

我们的地址:重庆市南岸区江南大道712-27

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