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成都学正宗重庆火锅技术哪里有

  • 课程价格: 1
  • 开课时间: 随到随学
  • 上课班制: 随到随学
  • 开课学校: 晓初公寓
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  • 咨询电话: 18583965859
  • 电子邮箱:706313610@qq.com
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【凡是拨打本机号码老师可享受学一样送一样】

咨询人:老师   (微信同号)→电话:

公司地址:四川省成都市武侯区永丰路22号衣冠庙地铁站旁A出口

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全套技术 零基础教学 一对一指导

1.火锅原材料的识别与鉴定

2.火锅香料的特点及作用

3.火锅原辅佐料的加工及运用

4.火锅底料的炒制方法

5.火锅底料的核心配方

6.火锅底料的变通以及常见的问题的处理

7.火锅糍粑辣椒的制作方法

8.不同地方不同季节不同味型的调制技术

9.常见火锅菜品的制作 保管 保鲜技术

10.常见火锅味碟的制作

11.白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底等的调制技术

12.高汤的制作方法

这里的每一个步骤都是学习的关键哦,而且师傅全程都是手把手教您的!!

学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

 

 

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全套技术 零基础教学 一对一指导

1.火锅串串原材料的识别与鉴定

2.火锅串串香料的特点及作用

3.火锅串串原辅佐料的加工及运用

4.火锅串串底料的炒制方法

5.火锅串串底料的核心配方

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7.火锅串串糍粑辣椒的制作方法

8.火锅串串不同地方不同季节不同味型的调制技术

9.火锅串串菜品的制作 刀工 穿串手法 保管 保鲜技术

10.常见火锅串串荤菜类的腌制方法

11.常见火锅串串味碟的制作

12.白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底等的调制技术

13.高汤的制作方法

这里的每一个步骤都是学习的关键哦,而且师傅全程都是手把手教您的!!

学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

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